Звездный шашлык-фото 2014
Кулинарный проект Geometria Open Kitchen будет рад видеть поклонников русской кухни 29 мая в ресторане «Ёрш». Фишкой мероприятия будут блюда, приготовленные на мангале.
Марк Стаценко, шеф-повар Open Kitchen, стал инициатором представления авторских блюд на углях, создав для звездных участников проекта уникальное меню. Сам Марк предпочитает готовить блюда итальянской и русской кухни. Он постоянно удивляет легкими решениями, используя многообразие меню.
В новом кулинарном соревновании известные люди мира шоу-бизнеса должны будут приготовить два лично придуманных блюда на мангале за определенное время. В конце задания каждый конкурсант кулинарного поединка проводит презентацию приготовленного кушанья придирчивому жюри, в состав которого входят акулы ресторанных и глянцевых изданий. Подача блюда обязательно должна быть оригинальной. Председателем жюри будет главный технолог сети ресторанов «Ёрш», Иван Горбатов. Победителю шоу Open Kitchen обещают участие в фото-проекте «Любимая еда» Geometria. Вести передачу будет ресторанный критик и опытный журналист Катя Калина. Постоянным официальным партнером гурмэ-созтязания и супервайзером Open Kitchen является кулинарная студия Clever.
Рестораны «Ёрш» стали открываться в 2006 году в Москве. Сегодня эта сеть включает в себя девять открытых заведений. Здесь посетителей угощают традиционными блюдами европейской и русской кухни. Отличительной особенностью этих ресторанов является то, что у них есть собственная коптильня и специальный выбор пива на розлив. Кроме того, гостей радует многообразие овощных и мясных блюд, огромное количество закусок.
Для тех, кто хотел бы уметь отлично готовить, нужны не только навыки и опыт, также имеет значение техника, которую используют. Ассортимент на рынке кухонной техники радует, сегодня не составит большого труда, чтобы приобрести мясорубку или купить блендер philips.
