Где найти авторские французские рецепты?

aiguillettes-de-canard-aux-mirabelles-69832-300x225

Если вы иногда слегка теряетесь в процессе готовки, вы сомневаетесь, как правильно это сделать, или вы не уверены как нарезать овощи до нужного размера или сделать хороший торт… Не ищите дальше, открывая новые и новые вкладки в вашем браузере, – вы на правильной странице! Наши французские рецепты с фото окажут вам поддержку шаг за шагом. Мы выкладываем фотографии для совершенствования ваших кулинарных начинаний и постоянного гарантированного успеха.

Ароматы французской кухни

Признайте, что французская кухня воистину считается наиболее прославленной в мире. Она не является уникальной в своем роде, но она многогранна и содержит громадное количество разнообразных рецептов и их вариаций на любой вкус, на любой кошелек, для любого возраста и для любого аппетита.

Готовим самостоятельно

Мы будем делиться с вами всеми секретными рецептами французских мам и бабушек, а также величайших шеф-поваров французских ресторанов, раскрывать подробно все грани приготовления каждого блюда. И совершенно необязательно свято следовать рецепту в поисках заморских экзотических приправ. Легко заменим розмарин на петрушку и удача надежно воцарится на вашей кухне.

Самое «дно» французской кухни

В самом начале нашей готовки, для реализации любого рецепта вам понадобятся, конечно, все необходимые ингредиенты, но если вы проверите их список , то увидите, что есть некоторые, которые упоминаются часто, очень часто.

Вот почему интересно создать небольшую партию продуктов, которую нужно стараться всегда иметь либо в своих шкафчиках, либо в холодильнике, и это обычно называют «дном» приготовления.

Вот несколько советов по созданию вашего резерва, с 10-ю простыми, но почти всегда необходимыми продуктами.

Основной список

  1. Соль и перец: без них почти невозможно приготовить.
  2. Поэтому всегда держите баночки с мелкой солью и молотым перцем. Если это возможно, добавьте крупную соль и мельничку, наполненную горошинками перца, это будет намного лучше и эффективнее по вкусу.

  3. Растительное масло и уксус: по бутылке каждого. Выбирайте по вашему вкусу, для нас предпочтительнее, например, оливковое масла и белый уксус.
  4. Горчица: простая горчица, несладкая, в баночке, чтобы держать в холодильнике.
  5. Сахар или сахарная пудра, хранящиеся в закрытой банке.
  6. Сливочное масло: настоящее масло, не облегченное, не маргарин, хранить в холодильнике.
  7. Яйца. Вопреки распространенному мнению, необязательно держать их в холодильнике.
  8. Мука: классическая мука, хранящаяся в закрытом контейнере.
  9. Лук и /или лук-шалот: Хранить в овощном отделении в холодильнике или при комнатной температуре.
  10. Молоко: жирное или обезжиренное, по вашему вкусу, хранить в холодильнике.
  11. Сметана: жирность по вашему вкусу, хранить в холодильнике.

Конечно, весь этот список в соответствии с вашими вкусами и привычками, но у вас всегда будет хорошая отправная точка.

Ваши помощники в создании кулинарного шедевра

И конечно же секрет вашего успеха – рецепты с подробными фото! Откройте для себя большое количество рецептов с подробными фотографиями, чтобы облегчить прохождение запутанного лабиринта среди французских кастрюль. Фото говорят больше, чем слова, они помогают воплотить написанное во вкусное, ароматное блюдо.

Попробуйте наши французские рецепты с фото шаг за шагом! http://rouxbe.ru/

Автор:

IronRat





Обсудить

 

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

 



 

Фото-галерея


Вчера, 23-го июня, звезды культовой фэнтезийной саги «Игра ...

Не все женщины, по тем или иным причинам, могут самостоятельно ...

Многие спортсмены, отнюдь, не могут похвастаться безупречной ...

Любви покорны не только все возрасты, но также для влюбленных ...

Звезды шоу-бизнеса, по роду своей деятельности, постоянно ...

беременные звезды

Еще новости