Продукты питания без соблюдения необходимых условий хранения способны очень быстро портиться. Дома их складывают в бытовой холодильник.
В промышленных масштабах применяются более мощные агрегаты — морозильные централи. Они могут обеспечить необходимый температурный режим в помещениях значительного размера. оборудование для обеспечивания заданного холодильного режима от сплит системы.
Морозильный моноблок — это мощнейший аппарат, который потребляет воздух снаружи, гоняет его через механизмы и испаряет его в охлажденном состоянии. Зачастую моноблок имеет схожее строение с компрессором бытового морозильника.
Холодильный моноблок нужен для сохранения достаточно холодной температуры для хранения товаров, подлежащих интенсивному охлаждению, а еще для долгой сохранности продуктов. Моноблок для холодильной камеры устанавливается на одну из ее стенок.
Устройство выполнено в едином корпусе, довольно компактно и просто в управлении. Управление выполняется путем простой установки температурного режима непосредственно на самом блоке или на щите управления, постявляемым производителем в комплекте оборудования. Среднетемпературные блоки делают температурный режим от -5 до +10 градусов. В таких условиях подлежат хранению овощи, овощи, цветы, молочка, мясные деликатесы и другие продукты. Для долгого хранения продуктов и для их глубокого охлаждения используются морозильные агрегаты. Они готовы удерживать температурный режим в градации до -20 градусов и ниже. Используются для сохранения мясных продуктов, мяса, рыбы, фруктов и других продуктов. Любое устройство имеет мощность, которая рассчитана на обеспечение температурного режима в помещении определенного объема. На устройстве написано, для какого размера помещения оно предназначено.
Ежели помещение большего объема, чем указано на установке, необходимо купить холодильный моноблок с запасом. То есть, в одном складе реально может монтироваться несколько приборов. Так возможно получить правильное и более скорое охлаждение помещения. Несколько агрегатов часто монтируются в помещениях со сложной архитектурой.
Холодильный моноблок Polair — распространенная модель для применения на производственных складах. Особенность производителя — разнообразная линейка агрегатов, которые сильно расходятся по стоимости. Чтобы не платить лишнего, нужно подбирать морозильный компрессор подходящей мощности.
