В семье режиссера Франко Амурри и актрисы Сьюзан Сарандон в 1985 году появилась на свет будущая голливудская звезда — актриса Ева Амурри. С детства она часто находилась на съемочной площадке с матерью или приемным отцом Тимом Роббинсоном, который так же имеет прямое отношение к киноиндустрии.
Уже в семь лет Ева Аммури Мартино (таково ее полное имя после замужества) снялась в своем первом фильме «Боб Робертс», режиссером которого являлся ее приемный отец. Затем в карьере актрисы были еще два фильма, в которых Ева
Амурри снялась вместе с мамой. Известность пришла к актрисе после ролей в фильмах «Сестры Бэнгер» и «Made-up», которые получили хорошие отзывы критиков.

Следующий фильм «Спасенная», отмеченный ярким актерским составом, был тепло принят как зрителями, так и критиками, что добавило популярности Еве. В последующие годы Амурри появлялась в таких известных сериалах как «Доктор Хаус», «Как я встретил вашу маму» и «Блудливая Калифорния». А также исполнила второстепенные роли в драме «Образование Чарли Бэнкса» (2007), триллерах «Мгновения жизни» (2007) и «Темный мир» (2008). Главную роль ей выпало сыграть в комедийной драме «На полпути в никуда» (2008) где, что примечательно, на этот раз ее мать Сьюзен Сарандон уже исполняла второстепенную роль. Среди последних заметных картин с участием Евы можно отметить «Нью-Йорк, я люблю тебя» и комедию «Папа-досвидос» с Адамом Сэндлером.

Любители сериалов знают о Еве Амурри Мартино по телесериалу «Блудливая Калифорния», где актриса исполнила роль Джеки, и кстати, именно в сериале «Блудливая Калифорния» Ева Амурри, первый и последний раз, снялась обнаженной. Последняя, на сегодняшний день, крупная работа Евы в большом кино — роль Мэри в фильме «Образование Чарли Бэнкса». Всего же за плечами актрисы практически тридцать проектов.
На сегодняшний день Ева Амурри Мартино замужем за бывшим футболистом, а ныне футбольным комментатором Кайлом Мартино. Их свадьба состоялась в октябре 2011 года в Чарльстоне (Южная Каролина).
Кстати, портрет Евы, снятый фотографом Робертом Мапплеторпи в 1988-м году, является частью постоянной коллекции в музее Guggenheim в Нью-Йорке.